Recepti

Kremna bučna juha s hruško in bučnim oljem

45 min za pripravo
Predvideno za 2 osebe
Recepti

Sesekljajte glavne sestavine
Bučo, hruške in čili grobo sesekljajte. Olupite in na drobno narežite čebulo, česen in ingver.

Popečite in dodajte tekočino
V ponvi na visoki temperaturi popražite vse sestavine z olivnim oljem, nato deglazirajte z belim vinom. Dodajte pomarančni sok, vodo in smetano. Pustite, da juha vre na srednji temperaturi, dokler buča ne postane mehka.

Zmešajte juho
Vse sestavine iz ponve zmešajte, da dobite gladko juho, nato pa jo začinite s soljo in muškatnim oreščkom.

Postrezite juho
Juho postrezite v globokem krožniku, pokapajtez bučnim oljem in posujte z bučnimi semeni.

Ostali recepti tedna

Bavarske kozice z mangovo salso

Priprava salse: Olupite mango in ga narežite na manjše kocke. Dodajte ščepec soli. Limeto operite v vroči vodi in osušite. Naribajte lupinico in iztisnite sok. V salso dodajte 1 žlico limetinega ....
Več

Bananine palačinke s kosmiči

Sestavine priljubljenega zajtrka Petra Vesela, pripravljene v obliki slastnih palačink, so popoln izbor za ekstremne športnike, ki želijo svoj dan začeti z energijo in brez kompromisov. Palačinke so ....
Več

Cvetačna juha s hrustljavim rženim kruhom

Olupite in drobno narežite čebulo in česen. Oboje dodamo v ponev in na zmernem ognju prepražimo na malo masla. Cvetačo operemo in očistimo, odstranimo pecelj in razdelimo na cvetove. Cvetke damo v ...
Več
Še več receptov