Recepti

Karimov recept tedna

75 min za pripravo

Šarkelj s kandiranim sadjem

Med moko umešamo pecilni prašek, namočene rozine in kandirano sadje. omehčano maslo in sladkor v prahu penasto umešamo, dodamo jajca, primešamo moko. Modelčke napolnimo do 3/4 na vrhu naredimo greben. Pečemo 45 minut na 170 stopinjah celzija. Ko je šarkelj pečen, ga pokapamo z rumom. Premažemo z marelično marmelado, ter po vrhu dekoriramo z praženimi mandljevi lističi. 

 

Recepti

Za Karimovim šarkljem s kandiranim sadjem stojijo naslednje sestavine:

  • 320 g omehčanega masla
  • 230 g mletega sladkorja
  • 8 jajc
  • 450 g moke
  • 12 g pecilnega praška
  • 120 g kadniranega sadja
  • 40 g ruma
  • 120 g rozin
  • marelična marmelada za premaz 

Priprava:

Med moko umešamo pecilni prašek, namočene rozine in kandirano sadje. omehčano maslo in sladkor v prahu penasto umešamo, dodamo jajca, primešamo moko. Modelčke napolnimo do 3/4. na vrhu naredimo greben. Pečemo 45 minut na 170 stopinjah celzija. Ko je šarkelj pečen, ga pokapamo z rumom. Premažemo z marelično marmelado, ter po vrhu dekoriramo z praženimi mandljevi lističi. 

 

 

Ostali recepti tedna

Karimov recept tedna

Karim je izbral Miele pečico H7860 BP
Amaretti Priprava: Mandlje in sladkor zmešamo skupaj. Beljake umešamo rahlo penasto in jih ne stepamo v sneg. V penaste beljake umešamo mandlej in sladkor ter oblikujemo kroglice, ki jih na...
Več

Karimov recept tedna

Karim je izbral Miele pečico H7860 BP
Abricotines Priprava: Zmešamo mleti sladkor, moko in mlete mandlje. Beljake, sladkor in vanilijo, stepemo v kompakten sneg. Mleto mešanico na rahlo vmešamo med beljake. Z dresirno vrečko na...
Več

Karimov recept tedna

Karim je izbral Miele pečico H7860 BP
Baskovska pita Testo: Med omehčano maslo vmešamo mleti sladkor in vanilijo. Dobro premešamo in dodamo jajca ter limonino lupino. Med moko dodamo pecilni prašek in primešamo maslu. Krema...
Več
Še več receptov