Sestavine:
- 1 zrel avokado
- 1 paradižnik
- 1 manjša čebula
- ščepec soli
- ščepec popra
- 1 žlica kisle smetane
- 0,05 cl limoninega soka
- ščepec čilija
- 1 strok česna
- šopek peteršilja ali koriandra
Priprava:
Avokado izdolbemo in narežemo na majhne koščke. V posodi ga zmečkamo z žlico. Paradižnik operemo in ga narežemo na drobne koščke. Čebulo olupimo in drobno nasekljamo. Prilijemo sok limone in dobro premešamo ter dodamo še vse preostale sestavine. Da si olajšamo zadevo lahko vse sestavine zmešamo s paličnim mešalnikom. Serviramo v manjšo skodelico, dekoriramo s koriandrom in ponudimo kot prilogo k tortiljam.